Les 1er et 2 août 2015 auront lieu à Saissac, les championnats de France de tonte de moutons, aux ciseaux et à la tondeuse électrique, organisés par les Jeunes Agriculteurs et leur association Légendes de la terre. Cette compétition change de lieu chaque année afin de promouvoir le monde ovin.
Thimoléon Resneau, quintuple champion de France, remet son titre en jeu, le concours est ouvert à tous, débutant, confirmés, femmes, enfants, attention la moindre blessure est éliminatoire ! Généralement il y a entre 120 et 150 participants qui viennent de toute l'Europe mais aussi de la Nouvelle-Zélande grand fief du monde ovin. Thimoléon Resneau aime à dire «qu'il est tombé dedans étant petit», en effet ses parents sont éleveurs de 400 bêtes et aussi tondeurs de mouton, installés dans le haut Razès à Pomy. Alors naturellement «Thimo» se lance dans l'aventure, il est tondeur depuis vingt-trois ans ; prestataire de services, il propose son savoir-faire, tous les ans au printemps jusqu'au début de l'été, aux éleveurs de l'Aude, notamment des Corbières, plateau de Sault, plaine, Montagne Noire, mais aussi de l'Ariège. Il nous raconte qu'afin de se perfectionner il faut voyager, il est parti plusieurs fois en Nouvelle-Zélande, il a même fini dans les dix premiers mondiaux ! Une fantastique performance ! Grâce aux formations, le niveau des tondeurs est de plus en plus élevé, alors Thimo propose, par le biais de son association des stages de tonte en initiation ou perfectionnement, pour plus de détails : atm.tondeur.free.fr.
Il nous dévoile qu'en fait 70 % du cheptel mondial est tondu au ciseau qu'on appelle «Force», car dans certains pays, certaines régions, l'électricité fait défaut, par contre en France, la tondeuse électrique est la méthode la plus utilisée.
Tout au long de ce week-end prometteur, il y aura aussi un concours de labour départemental, un marché de producteurs, une exposition et promotion des animaux de ferme, etc., à Saissac au cœur du village près du centre culturel. De plus amples informations vous seront communiquées dans un prochain article.